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28 件中 1 - 28 件目を表示中
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2024年5月8日

シニアのためのレシピ第19号(令和6年5月発行) (PDF 1.2MB) pdf

今月の一品 ひとしな : 魚の包み蒸し …

2024年1月18日

シニアのためのレシピ第18号(令和6年1月発行) (PDF 2.1MB) pdf

今月の一品 ひとしな : しょうがスープ <作り方> ① にんじん、しょうが、白菜は千切りにする。えのきは根元を切り落として2等分にし、手でほぐす。 …

2023年6月7日

シニアのためのレシピ第15号(令和5年6月発行) (PDF 1.7MB) pdf

今月の一品 ひとしな :柔らかロールキャベツの豆乳クリーム煮 スプーンで切れるくらいに柔らかく煮込んだロールキャベツです。 コンソメス…

2023年8月3日

第5回 鯖の梅風味ごはん (PDF 191.9KB) pdf

◇鯖の梅風味ごはん 【材料 2~3人分】 米 1合分 飯300g 鯖水煮缶 60g 梅干し 1個 水菜 適量 白…

2023年8月29日

シニアのためのレシピ第16号(令和5年9月発行) (PDF 1.8MB) pdf

今月の一品 ひとしな : 中国風菜飯 たっぷりの緑黄色野菜が入った しょうゆ味の炊き込みご飯です。 野菜が柔らかいので、高齢者でも食べやすい…

2023年11月9日

シニアのためのレシピ第17号(令和5年11月発行) (PDF 2.3MB) pdf

今月の一品 ひとしな : 高野豆腐入り卵焼き <作り方> ① 高野豆腐はぬるま湯で戻し、しっかり水気をきり、あら…

2022年7月4日

シニアのためのレシピ第11号(令和4年7月発行) (PDF 643.3KB) pdf

今月の一品 ひとしな :簡単!タンドリーチキン たんぱく質が多い鶏むね肉を使って、食欲をそそ…

2022年7月28日

第4回 ボール肉と根菜の酢豚 (PDF 89.8KB) pdf

◇ボール肉と根菜の酢豚 【材料】(2人分) ○しいたけ 2枚 ○ピーマン 1個 ○人参 2分の1本 ○れんこん 2分…

2022年9月26日

シニアのためのレシピ第12号(令和4年10月発行) (PDF 1.1MB) pdf

今月の一品 ひとしな :簡単!マーボーナス ひき肉とナスを使い、高齢者でも食べやすいトロトロ食感のお料理です。 本格的なマーボーナスはナスを…

2022年11月9日

シニアのためのレシピ第13号(令和4年11月発行) (PDF 825.7KB) pdf

今月の一品 ひとしな :簡単!サバの変わりみそ煮 一鍋で簡単に主菜、副菜が同時に調理でき、みその煮汁に溶け出す EPA、DHA も無駄なく食べ…

2023年1月19日

シニアのためのレシピ第14号(令和5年1月発行) (PDF 732.0KB) pdf

今月の一品 ひとしな :チーズ入りスコップコロッケ [ 1人分 : エネルギー 371 kcal、たんぱく質 20.7g、 [ 1人分 : 脂質 24.…

2021年5月26日

シニアのためのレシピ第6号(令和3年5月発行) (PDF 705.6KB) pdf

今月の一品(ひとしな):鶏むね肉とズッキーニのトマト煮 …

2021年7月7日

シニアのためのレシピ第7号(令和3年7月発行) (PDF 831.2KB) pdf

今月の一品: さば缶カレーライス 暑い夏でもしっかり食べて、夏バテを予防しましょう。青魚に香辛料を加…

2021年9月27日

シニアのためのレシピ第8号(令和3年9月発行) (PDF 719.7KB) pdf

今月の一品(ひとしな):だいず入りつくね …

2021年10月12日

第2回 ジュリエンヌスープ、鶏そぼろあん (PDF 140.1KB) pdf

◇ジュリエンヌスープ 【材料】(2人分) 玉ねぎ 1/4個 人参 1/3本 エリンギ 小1本 ズッ…

2021年10月12日

第1回 蒸し人参 (PDF 51.4KB) pdf

◇蒸し人参 【材料】 ・人参 120g ・塩 少々 ・水 大さじ2 (作り方) ① 鍋に千切りにした人参を入れ、塩…

2021年11月29日

シニアのためのレシピ第9号(令和3年11月発行) (PDF 813.3KB) pdf

今月の一品(ひとしな):鮭のクリームシチュー …

2022年1月28日

シニアのためのレシピ第10号(令和4年1月発行) (PDF 856.5KB) pdf

今月の一品(ひとしな):具沢山お鍋 [1人分:エネルギー228Kcal、たんぱく質 20.…

2022年3月1日

第3回 洋風リゾット、ひじきの白和え (PDF 100.4KB) pdf

◇洋風リゾット 【材料】(1人分) ○冷凍ごはん又はパックごはん 1膳分 (150g) ○生トマト 1個(200g) ○ミックスベジタブル おた…

2020年7月10日

食べる健康づくり (PDF 421.2KB) pdf

十分な栄養をとって、活動の効果をさらに上げましょう! …

2020年7月10日

お口の健康づくり (PDF 308.2KB) pdf

正しいお口のケアをする 歯と歯ぐきの境目は特に注意し てみがきましょう。 歯と歯の間の歯垢除去には、歯 間ブラシやデンタルフロスをでき るだけ毎日…

2020年7月10日

家でできる ! 健康づくり (PDF 238.7KB) pdf

横になったまま、座ったままにならなければ、どんな動きでも大丈夫! 下記のように家の中でできることを意識して行うのが効果的です。 4つ以上実践することを目…

2020年7月10日

おうちで体操 (PDF 313.0KB) pdf

椅子に座ってストレッチ おうちで体操 気分転換に 手を組み上に伸ばす 体の横を伸ばす 左右に体をひねる 手を前に伸ばし 背中を丸め 肩甲骨を広げる …

2021年1月5日

シニアのためのレシピ第2号(令和2年12月発行) (PDF 344.9KB) pdf

今月の一品(ひとしな):厚揚げの根菜味噌添え …

2021年1月5日

シニアのためのレシピ第1号(令和2年11月発行) (PDF 410.2KB) pdf

今月の一品(ひとしな):蒸し鮭のきのこソース …

2021年2月22日

シニアのためのレシピ第4号(令和3年2月発行) (PDF 444.0KB) pdf

今月の一品:ぶりのミルク塩麹焼きみぞれあんかけ 塩麹に牛乳を加え漬け込むことで、うま味やコクを引き出し、…

2021年1月25日

シニアのためのレシピ第3号(令和3年1月発行) (PDF 933.1KB) pdf

今月の一品(ひとしな):白菜と肉団子のスープ やわらかい肉団子と野菜のスープで、高齢者の方でも食べやすい料理です。肉団子には生姜とね ぎが入…

2021年3月26日

シニアのためのレシピ第5号(令和3年3月発行) (PDF 486.3KB) pdf

今月の一品:チヂミ風 納豆としらすのネギ焼き 【作り方】 ① 小ねぎは5mm位…